蛋花腊肠淮山焖饭

蛋花腊肠淮山焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   把菜脯切粒状，腊肠切成块状。

2. 第2步.

   将腊肠放入锅里煎，等它出油了就把菜脯倒入一起炒。

3. 第3步.

   把腊肠和菜脯盛出来放在一旁待用，接着往锅里打两个鸡蛋，翻炒它，加点酱油，芝麻油。

4. 第4步.

   把炒好的鸡蛋和腊肠，菜脯装在一起待用。把淮山切块，洗好米，把米下锅，然后把块状的淮山铺在上面。

5. 第5步.

   等米饭快熟了之后就把之前的腊肠，菜脯，鸡蛋铺在米饭和淮山上面，淋上芝麻油和酱油，让它继续煮，等它跳到保温档就可以吃啦。

6. 第6步.

   成品。