热乎乎的西多士,芝士爆浆,外酥里嫩,超级容易做!
吐司去边,中间累上火腿和芝士,自由发挥。叠好后最好把边边压一下,比较不容易散。
一个鸡蛋和少许牛奶搅拌均匀,把做好的西多士放到蛋液中,尽量全部都浸透。
锅里放橄榄油,小火煎西多士。
把底面煎到焦黄就可以翻面煎第二面了。
出锅给西多士中分一下,涂上沙拉酱,就可以享受啦!
煎一面的时候注意时间,容易焦。蛋液不要打太多,不然会让口感变的湿乎乎的。