老人小爱超爱肉松卷!

老人小爱超爱肉松卷!的做法
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老人小爱超爱肉松卷!的做法说明

小胖胖的大美食~
做法简单,材料常见,还在等着什么~
ps以下分量是做大概1~2人份,如果想多做可适当增加,,应为我的是迷你烤箱,所以分量不大

老人小爱超爱肉松卷!的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶2~3勺
食用油1勺
1滴
3~4勺
低筋面粉适量
沙拉酱

老人小爱超爱肉松卷!的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋白分离,注意一定要无水无油的容器哦

  2. 第2步.

    蛋黄内加入牛奶,油,搅拌融合,倒入面粉,搅拌至筷子拉起会有丝

  3. 第3步.

    蛋白分3次加糖,一次一勺,打至硬性,就是纹理出来,

  4. 第4步.

    把蛋黄倒入蛋白没,十字搅拌,不能画圈适会消泡,

  5. 第5步.

    烤盘用锡纸包上,边也要方便脱模

  6. 第6步.

    倒入蛋糕液,适当调整均匀

  7. 第7步.

    烤箱预热180,5分钟,在放入蛋糕液烤15分钟,

  8. 第8步.老人小爱超爱肉松卷!的做法步骤 第8步

    蛋糕出炉把边去除,面上抹上沙拉酱,倒入肉松磨平,另一头要多抹点,,开卷,圈完切片,就打工告成啦~

小贴士

配上清茶。美好的下午~

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