冰花水煎包+核桃黑米露

冰花水煎包+核桃黑米露的做法

8人浏览0人收藏上帝是个女孩-2

冰花水煎包+核桃黑米露的做法说明

女儿的早餐很丰富,每天几乎都不重复,为了让许多与我一样,每天精心为孩子准备早餐的妈妈能相互交流,我会经常把我家孩子的早餐好上传与大家共同分享

冰花水煎包+核桃黑米露的食材和调料

生姜沫	适量
蠔油	一茶匙
面粉	200
猪肉	100
小油菜	100
虾皮	30
生抽	一茶匙
甜面酱	一茶匙
盐	少许
大料	4颗
发酵粉	适量
葱	适量
白糖	少许
水	小半碗
食用油	适量

冰花水煎包+核桃黑米露的做法步骤

第1步.
1、温水发面

第2步.
拌馅：猪肉剁馅，加葱姜沫、盐和虾皮、生抽、蠔油和甜面酱

第3步.
将食用油烧开，加大料（八角）炸香，倒入肉馅内

第4步.
拌好馅，将发好的面，炀好后，分成小剂，包入馅料

第5步.
不粘锅内放入许食用油，将包子双面煎黄后，到入10克面粉，一点白糖和清水，盖锅盖开煎

第6步.
当锅内水煎至快干时，沿锅淋入少量食用，稍后，一锅漂亮的冰煎包就出锅了

小贴士

煎包时，先大火，后小火，一定别急哟，多做几次就顺手了

相关分类

相关菜谱