香煎茄盒

香煎茄盒的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净，切小段

2. 第2步.

   鸡蛋炒碎

3. 第3步.

   鸡蛋放凉后与韭菜搅拌均匀，放入适当的盐，花生油

4. 第4步.

   调好面糊

5. 第5步.

   茄子洗好，切口

6. 第6步.

   放入电煎称，倒入少许花生油。开始煎吧。如果有的朋友喜欢炸也可以。根据个人口味灵活调整。

7. 第7步.

   煎至两面金黄色。哦了，可以上桌品尝一下自己的手艺了。呵呵。第一次发，仁者见仁。高手莫怪！