凉拌素丝

凉拌素丝的做法
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凉拌素丝的食材和调料

金针菇150g
豆芽150g
培根两片
胡萝卜1根
青椒小半个
豆干150g

凉拌素丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌素丝的做法步骤 第1步

    a.胡萝卜、青椒切丝待用。 b.金针菇、豆芽菜,滚水焯过,沥干待用。 c.豆干、素培根切丝,油少许翻炒,加一乃乃五香粉、盐、黑胡椒粉、鲜酱油调味。

  2. 第2步.凉拌素丝的做法步骤 第2步

    金银红橙绿白丝准备好后,加鲜酱油、甜酱油、素蠔油、白胡椒粉、盐、麻油调味拌拌就OK啦!喜辣的可以放些干辣椒熬的香油就更完美了。

小贴士

我用的是白豆干,需要先加工一下,不然拌的时候不容易入味哦。

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