春小笋炒肉泥

春小笋炒肉泥的做法步骤

1. 第1步.

   春小笋切碎末，锅烧干，下锅翻炒，这一步很重要，一定要将小笋炒干水分。

2. 第2步.

   肉泥切碎

3. 第3步.

   肉泥加入适量盐

4. 第4步.

   将步骤1的小笋中间下油

5. 第5步.

   步骤3的肉泥下锅

6. 第6步.

   放入辣椒，加适量水，稍煮。

7. 第7步.

   不断翻炒，再加一次水，不要太多。

8. 第8步.

   将水稍稍煮干

9. 第9步.

   装盘