蜜豆酸奶奶酪蛋糕

蜜豆酸奶奶酪蛋糕的做法
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蜜豆酸奶奶酪蛋糕的做法说明

做这个蛋糕是用来消灭打发好的淡奶油跟自己熬的蜜豆,这款蛋糕小清新,也热量不高,所以可以适量吃一点

蜜豆酸奶奶酪蛋糕的食材和调料

酸奶200克
淡奶油没称。。。估计有150克到200克左右吧
蜜豆适量,喜欢可以多加
消化饼干110克
黄油50克
白砂70克,可多加
吉利丁片10克
牛奶50克
奶油奶酪250克

蜜豆酸奶奶酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    先把吉利丁片用冷水泡软,把奶油奶酪隔热水软化

  2. 第2步.蜜豆酸奶奶酪蛋糕的做法步骤 第2步

    再把消化饼干打碎,黄油融化,倒进饼干碎里,放进模具里,抹平

  3. 第3步.

    打发奶油奶酪至无颗粒,加糖,分开三次,酸奶分开三次放入奶酪里,变成芝士糊

  4. 第4步.

    用另外一个碗打发淡奶油,打发好以后分开3次加入奶酪糊里

  5. 第5步.

    用微波炉加热牛奶,再把吉利丁片放入牛奶里,融化吉利丁片,再分开三次加入奶酪糊里,加蜜豆,搅拌好放入模具里,放进冰箱上格,大概4小时之后就可以吃了

  6. 第6步.

    完成

小贴士

有的步骤不太清楚,欢迎提问

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