这道菜是以前家里开餐馆的时候厨师叔叔教做的。算一算也有好多年没有吃过了。前几天心血来潮买齐了材料自己做。酥酥脆脆香香甜甜的，很值得一试哦。
材料大集合。
鸡蛋打入碗中，调匀。
把八宝饭切成片。
用威化纸将切好的八宝饭片包好，抹一点鸡蛋液粘紧。裹上面包糠。
最后，将裹上面包糠的糯米饭下锅炸至金黄即可出锅。
1. 糯米饭用的梅林八宝饭。2.取出八宝饭的时候要当心，这个有难度，小心别被盒子划伤手。我是借助了夹钳。同志们要当心哦。
