改良版夫妻肺片

改良版夫妻肺片的做法步骤

1. 第1步.

   首先将牛肉泡两小时，将血水泡出

2. 第2步.

   煮一锅水，将去血水的牛肉放入，加少许料酒，大火煮开，转小火煮70分钟

3. 第3步.

   同一时间买生花生米的同学可以开始炸花生米（用小火慢慢炸，大火容易焦），黄瓜切丝，香菜切末，鸡蛋干切丝

4. 第4步.

   牛肉取出冷水冲一下，放凉，切成薄片状（考验刀功），建议多出来的边角料放入煮牛肉的汤中（加点咖喱粉和粉丝就成香喷喷的牛肉粉丝汤咯）

5. 第5步.

   将所有材料放入大盆，加入凉拌生抽或者海鲜酱油，香醋，麻油，辣椒油，一点芝麻，狂拌（料要一点点加，慢慢试自己喜欢的味道），简易版夫妻肺片就完成啦

6. 第6步.

   上张牛肉粉丝汤图