丸子豌豆汤

丸子豌豆汤的做法
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丸子豌豆汤的做法说明

新鲜的豌豆,真甜,最适合做汤了

丸子豌豆汤的食材和调料

猪肉
香菇
新鲜豌豆
鸡蛋一个
淀粉
生抽

丸子豌豆汤的做法步骤

  1. 第1步.

    新鲜豌豆,剥好,备用!

  2. 第2步.

    猪肉,切末,香菇泡发,切末!

  3. 第3步.

    猪肉,香菇,再加入少许盐,淀粉,鸡蛋料酒,生抽,搅拌均匀,至有粘性

  4. 第4步.

    砂锅做水,放入姜,葱,大火烧开,再加入豌豆

  5. 第5步.

    猪肉馅,用小勺子往锅里放

  6. 第6步.

    大概煮上10分钟,就可以放入生抽,盐,鸡粉,出锅!

小贴士

猪肉得打上劲,要不然容易散开

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