秋葵炒培根

秋葵炒培根的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵用盐水浸泡洗净，轻去绒毛。去蒂和尖，斜刀切块

2. 第2步.

   培根切块，蒜头切片

3. 第3步.

   锅内放入食用油少许，将蒜片爆香后放入培根。

4. 第4步.

   将炒熟的培根起锅，留油在锅内。无须加入新油，将沥水切块后的秋葵入锅翻炒，加入两汤匙高汤后继续翻炒，并加入之前的蒜片和培根。出锅前加少许盐调味即可。