懒人焖饭（没有电饭煲的可以做哦）

懒人焖饭（没有电饭煲的可以做哦）的做法步骤

1. 第1步.

   做饭前把米淘干净后，浸泡约10分钟

2. 第2步.

   或萝卜和土豆切成丁，小葱切成葱花

3. 第3步.

   大米泡好以后放入碗中，加入比电饭煲做饭稍多一点的水、肉油或者烧熟的植物油、食盐、鸡精、切好的土豆丁和胡萝卜丁、

4. 第4步.

   锅里放水，放上蒸东西用的架子（没有架子的可以用三根筷子交叉支撑），放上碗，大火蒸15分钟至大米基本成型

5. 第5步.

   鸡蛋直接打到快熟的米饭上，盖上锅盖约10分钟至米饭和鸡蛋熟透，撒上葱花，关火，再盖上锅盖焖4到5分钟。

6. 第6步.

   起锅，在鸡蛋上滴上几滴老抽。