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简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列
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小桢学做饭
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简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列的做法说明
我娘特别拿手菜!吃过的人都要夸哦!包括了从不吃茄子的人
简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列的食材和调料
姜
一块
茄子
四个
盐
1t
糖
2t
油
适量
青椒
几个
蒜
头
几瓣
葱
适量
简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列的做法步骤
第1步.
准备材料
第2步.
热锅爆姜和蒜瓣
第3步.
加入茄子
第4步.
加入小葱
第5步.
加入一小勺盐和两勺糖,加少许水多炒一会
第6步.
加入青椒翻炒出锅
小贴士
火候是关键,油不能太多
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