香菇肉酱丸子汤

香菇肉酱丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   先把香菇洗净，用热水泡软，剪去香菇梗，拧干待用。

2. 第2步.

   把瘦肉洗净剁成肉酱，加入生粉、酱油、鸡精腌制一下。

3. 第3步.

   接着把腌制好的瘦肉一一包进香菇里，然后蒸熟。

4. 第4步.

   把生菜洗净待用。

5. 第5步.

   锅里加水烧开，把香菇丸子放进去煮，快好的时把生菜放进去再放调味料——盐、油、鸡精等即可。