材料很普遍，做法很简单，味道很不错哦。老公再也不用担心我不会下厨拉Y(^_^)Y
此配方2人份（我和老公轻松解决完）
| 香蕉 | 1根（此配方可以用2根诶） |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 面粉 | 7tbsp（用的是量勺，1tbsp=14.79ml） |
| 泡打粉 | 一点点点点…（可有可无，放点么松软点） |
| 奶粉 | 5tbsp（没牛奶了，改用奶粉、水） |
| 水 | 10tbsp（有牛奶就直接放这个量也OK） |
| 黄油 | 随便切的一小块，可用橄榄油之类的代替 |
把香蕉捣成泥
同时把黄油隔着热水融化 也可用直接微波炉叮几秒，不要太久
面粉、泡打粉过筛，这样做出来的煎饼口感更细腻 不介意的亲可以直接省略
把奶粉、水、蛋黄、香蕉泥、黄油、白糖搅拌均匀，然后倒入面粉中再次搅拌均匀
打发蛋白，蛋白一定要装在无水的盆子里
把打发后的蛋白倒入面粉糊中搅拌均匀
步骤6调好的糊放到不粘平底锅煎 不用放油了，面粉糊中已经有黄油了