五分钟炒茄子

五分钟炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   油烧热，爆蒜翻炒

2. 第2步.

   先发西红柿，翻炒熟后放茄子，多翻炒几下

3. 第3步.

   放酱油，翻炒，放少许盐，盐是为了让茄子出水，千万少放 不然很咸，

4. 第4步.

   待茄子软趴后，少许糖提味，稍加翻炒便可出锅！