酸奶红枣面包

酸奶红枣面包的做法
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酸奶红枣面包的做法说明

酸奶红枣面包,可以适当添加一些红糖,适合贫血人群,浓郁的红枣香气。

酸奶红枣面包的食材和调料

红枣碎随意
高粉300g
酸奶150g
鸡蛋45g
黄油20g
35g
奶粉10g

酸奶红枣面包的做法步骤

  1. 第1步.

    将除了黄油以外原料混合,用面包机和面一次程序。

  2. 第2步.

    放入黄油,选择面包机和面程序,如果一次不成功,可和面两次,直至扩展阶段,即很容易拉出一张薄膜。

  3. 第3步.

    发酵,至3倍大

  4. 第4步.

    放入红枣,搅拌几次,使之均匀分布在面团里

  5. 第5步.

    再次发酵,3倍大

  6. 第6步.酸奶红枣面包的做法步骤 第6步

    使用烘烤程序,注意观察表面,齐活!

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