味增烤鱼米汉堡

味增烤鱼米汉堡的做法
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味增烤鱼米汉堡的做法说明

魚肉和味增相當搭配,配上米飯更是絕妙~
何不給每日常吃的米飯變變花樣?

味增烤鱼米汉堡的食材和调料

麵粉
龍利魚或沙巴魚
味增
米飯
胡蘿蔔
洋蔥
醬油或生抽
味淋或
芝麻(黑、白)
胡椒粉
生菜沒有也沒關係

味增烤鱼米汉堡的做法步骤

  1. 第1步.

    準備材料。 將魚肉以鹽和胡椒粉稍腌15分鐘。 洋蔥、胡蘿蔔切絲。

  2. 第2步.

    米飯壓制成型,表面稍塗醬油後,放入烤箱稍烤至表面上色。

  3. 第3步.

    將腌好的魚片沾麵粉後略煎干,然後塗上味增後放入烤箱稍烤入味。

  4. 第4步.

    起鍋炒洋蔥絲、胡蘿蔔絲,加入醬油和味淋調味。 沒有味淋的話,用點糖調味也行。 出鍋後,拌些芝麻。

  5. 第5步.

    將米片取出,放上生菜、魚片、洋蔥胡蘿蔔絲,再蓋上另一米片,點綴點黑芝麻。就ok!

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