红烧鳕鱼

红烧鳕鱼的做法

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红烧鳕鱼的食材和调料

鳕鱼	适量
料酒	少许
花椒	少许
红头葱	适量
姜丝	适量
生抽	适量
蚝油	适量
盐	少许
砂糖	少许

红烧鳕鱼的做法步骤

第1步.
鳕鱼切好洗净备用

第2步.
取平底锅下少许油烧热放入鳕鱼小火慢煎煎好一面在煎另一面

第3步.
锅里放少许油烧热放入姜丝花椒葱头爆香放入少许水放料酒生抽蚝油烧开放入煎好的鳕鱼焖六分钟即可

小贴士

鳕鱼要小火慢煎不然容易糊

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