蛋白薄饼

蛋白薄饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化。不是液化。

2. 第2步.

   加入糖粉翻拌均匀。不用打发

3. 第3步.

   打均匀，不打发

4. 第4步.

   分次加入蛋白，打均匀。

5. 第5步.

   打匀

6. 第6步.

   最后拌匀后成流动的糊状。

7. 第7步.

   加入面粉

8. 第8步.

   拌匀。

9. 第9步.

   烤箱还是提前预热180度，我是温度计测的。烤13分钟。四周微黄

10. 第10步.

    烤

11. 第11步.

    烤的比较嫩。放铁盒里。