孜然羊肉

孜然羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切小丁或者片，放入碗中加入少量盐和料酒腌10分钟

2. 第2步.

   洋葱切丝

3. 第3步.

   锅内放油，稍多一点，油热后放羊肉爆炒。待羊肉炒8分熟时加入盐，花椒粉，孜然粉，辣椒面，翻炒均匀后加入洋葱丝，继续翻炒！洋葱熟的时候羊肉也熟了。出锅前加入适量熟芝麻炒匀出锅！