番茄青口烩面

番茄青口烩面的做法步骤

1. 第1步.

   首先妈妈做的面条，鸡蛋面，加了一个鸡蛋。用的最大的孔。

2. 第2步.

   面条过水。煮熟捞起，记得不用煮软。备用。

3. 第3步.

   猪肉腌制，加油，酱油，沙茶。备用。

4. 第4步.

   锅加油，猪肉炒八成熟，捞起，备用。

5. 第5步.

   番茄下锅，炒几下之后加酱油和甜辣酱。

6. 第6步.

   青口下锅，迅速翻炒几下。

7. 第7步.

   好了，这个时候往锅里面加入刚刚捞起来的煮过水的面，撒点黑椒粉，翻啊翻翻几下。加水，盖上盖子，焖一下。

8. 第8步.

   焖到差不多收汁，要剩多少汁自己看着办，看喜好。好了。