最好吃的抓饭

最好吃的抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净切丝

2. 第2步.

   洋葱切丝备用

3. 第3步.

   牛肉切成小块撒盐后揉搓几分钟备用

4. 第4步.

   鹰嘴豆和葡萄干洗净（鹰嘴豆最好提前泡一天）

5. 第5步.

   大蒜只剥最外边一层

6. 第6步.

   倒入油 加热

7. 第7步.

   油热，倒入牛肉后不停翻炒

8. 第8步.

   待牛肉完全变色放入洋葱翻炒

9. 第9步.

   待洋葱颜色变成金色放入胡萝卜不停翻炒

10. 第10步.

    等胡萝卜软了之后加入开水没过食材，放少许盐和孜然

11. 第11步.

    加入大蒜，整头直接放进去，改中火煮25分钟

12. 第12步.

    时间到了之后，改大火至沸腾，加入大米，平铺在最上面

13. 第13步.

    再次加入开水没过大米，改大火

14. 第14步.

    等看到水少了些，改小火、盖盖子，煮45分钟

15. 第15步.

    将米和下面的食材混合，大功告成