蔓越梅酥饼

蔓越梅酥饼的做法
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蔓越梅酥饼的做法说明

听说蔓越梅做出来的东西好吃 第一次尝试

蔓越梅酥饼的食材和调料

鸡蛋2个
70g
低筋面粉280g
泡打粉1小勺
蔓越梅100g
黄油120g

蔓越梅酥饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入白砂糖,打至体积变大 颜色变浅

  2. 第2步.

    分三次加鸡蛋液 搅拌至完全融合

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉和泡打粉 翻拌均匀 无生粉.加入蔓越梅翻拌均匀

  4. 第4步.

    倒入保鲜袋中 整成长方体 放入冷冻室一小时 拿出切片 厚度大约1cm

  5. 第5步.

    烤箱预热 175度 25分钟

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