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烧肉炒笋片
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烧肉炒笋片的食材和调料
烧肉
春笋
青椒
色拉油
老抽
生抽
盐
白
糖
醋
葱
姜
蒜
花椒
烧肉炒笋片的做法步骤
第1步.
春笋剥皮,切片,焯水1分钟,去除涩味
第2步.
炒锅加热后放少许油,下花椒炸香捞出,放入烧肉片煸炒出油
第3步.
接着放入葱姜蒜片,青椒片,春笋片快速翻炒,加少许老抽,生抽,白糖,盐,醋,调味出锅
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