简单易操作 是单身男士居家必备菜品!
将两枚鸡蛋打碎,黄瓜切片
锅里放入豆油,油热后将搅碎的鸡蛋放入锅内,炒成碎块状
待鸡蛋在锅内刚定型后,放入黄瓜片爆炒!
放入精盐,味精,胡椒面(依个人口味而定)
炒熟出锅!由于花椒面放的多了些,所以色泽上一班,不过适合口重的东北小老爷们