配料鸡蛋打入碗里,充分打均匀。切勿用电动打蛋器
倒入2大勺面糊入平底锅,摊薄,待面糊凝固,将煎好的班戟皮放在盘子里,冷却后放入奶油芒果,包成四方形即可。
班戟皮要尽量薄,太厚不好吃。奶油打发到可以保持花纹的程度