夏日快手爽口小凉菜，相信你一定会爱上它滴。
黄瓜洗净切丝，葱白切丝，一同放入拌碗，加入香油搅拌均匀。
豆腐皮切丝，炸的豆腐片也可以切段。或者买现成的豆腐丝。
将豆腐丝混入黄瓜丝，加少许盐，辣子，米醋调味。拌均匀就可以上桌啦～
可以放适量花椒油或者麻油，同样香喷喷。先放盐会容易杀出黄瓜的水分，所以最好拌入香油后再放盐。自家从来不用鸡精调味，不习惯的可以加少许提味。
