泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   泰国香米淘洗干净，煮饭之前倒入一些椰浆。用的泰国原产KARA椰浆。提前一天煮饭，炒饭用隔夜饭。

2. 第2步.

   菠萝洗洗准备开膛

3. 第3步.

   对半切就可以，果挖挖出菠萝肉。菠萝果肉尽量沥去果汁。

4. 第4步.

   菠萝空壳放入烤箱烤到干一点。防止菠萝一直出水。

5. 第5步.

   虾仁豌豆腊肠准备好。

6. 第6步.

   下锅炒7分熟。

7. 第7步.

   加入隔夜椰浆饭翻炒，加入鱼露、咖喱粉调味。

8. 第8步.

   最后把菠萝放入翻炒一下就出锅。

9. 第9步.

   铛铛铛铛！

10. 第10步.

    当然拿盘子装也是可以滴。这样比较热带风情。

11. 第11步.

    那朵花是我的头饰。。。