韭黄鲜虾云吞

韭黄鲜虾云吞的做法
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韭黄鲜虾云吞的做法说明

想吃鲜虾云吞,自己包〜一顿吃不完还可冷藏起来慢慢吃〜

韭黄鲜虾云吞的食材和调料

云吞皮一包
肉馅400g
300g
韭黄适量
生抽适量
鱼露适量
胡椒粉适量
适量
蚝油适量
花生适量
生粉适量

韭黄鲜虾云吞的做法步骤

  1. 第1步.韭黄鲜虾云吞的做法步骤 第1步

    肉馅买的现成的;虾洗净去壳去肠待用,虾头虾壳千万别扔了留着待用;韭黄切好待用

  2. 第2步.韭黄鲜虾云吞的做法步骤 第2步

    虾仁加生抽、少许鱼露、少许胡椒粉和花生油拌匀待用

  3. 第3步.韭黄鲜虾云吞的做法步骤 第3步

    韭黄加入肉馅,加蚝油、生抽、盐、生粉和一点水抓匀待用

  4. 第4步.韭黄鲜虾云吞的做法步骤 第4步

    一切准备就绪,开始包吧!包的时候先放虾仁,再放肉馅〜

  5. 第5步.韭黄鲜虾云吞的做法步骤 第5步

    最简单的包法,很快就包好了肚子也饿了,来一碗不〜

  6. 第6步.韭黄鲜虾云吞的做法步骤 第6步

    起油锅,热了后把剩下的虾头虾壳倒进去炒

  7. 第7步.韭黄鲜虾云吞的做法步骤 第7步

    加水煮,煮好过滤好就是超鲜的云吞汤底啦

  8. 第8步.韭黄鲜虾云吞的做法步骤 第8步

    把剩下的一点韭黄加进去,调好味,超鲜超好吃的!

  9. 第9步.韭黄鲜虾云吞的做法步骤 第9步

    好吃!!

小贴士

没有虾头虾壳熬的汤底,改用虾皮紫菜汤底也很鲜!

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