寿司

寿司的做法步骤

1. 第1步.

   煮好米饭，趁热用寿司醋拌匀米饭

2. 第2步.

   把两个鸡蛋打散，加入1/2小勺生粉搅匀，热油锅，倒入蛋液摊成薄皮，用小火两面煎至微黄

3. 第3步.

   将所有食材切成和紫菜差不多长的条

4. 第4步.

   将紫菜放在寿司帘上，双手沾水把米饭铺平在紫菜上，上下留点不铺米饭，这样以便好卷起

5. 第5步.

   铺上蛋皮、火腿、萝卜条、黄瓜条、泡菜

6. 第6步.

   用寿司帘将米饭卷起，边卷边压，多卷几下固定好形状

7. 第7步.

   用锋利的刀沾上水，将卷好的紫菜卷切成1cm厚度的圆块

8. 第8步.

   切好的寿司码入筐内，可以随意沾上蕃茄酱或沙拉酱享用