素炒拉条或者刀削面

素炒拉条或者刀削面的做法
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素炒拉条或者刀削面的做法说明

炒拉条一直是我最喜欢的面食之一,做法简单,味道鲜美,加入番茄会有种酸酸的味道

素炒拉条或者刀削面的食材和调料

鸡蛋一个
牛肉50克
一根
半头
一点点
西红柿一个
芹菜一颗
半个
红泡椒半个
辣椒适量
面条100克
适量
十三香适量
黑胡椒适量
味精适量
生抽一勺
红烧酱油两三滴即可

素炒拉条或者刀削面的做法步骤

  1. 第1步.素炒拉条或者刀削面的做法步骤 第1步

    第一步   煮面捞出备用 然后煎蛋 第二步   热锅凉油炒葱姜蒜放一勺甜面酱,炒出香味放西红柿,然后把芹菜 洋葱 红泡椒 放入,盐,十三香,黑胡椒,煎好的鸡蛋 把煮好的面放入,翻炒几下最后放入味精即可

小贴士

把面条煮好捞出备用,素的先煎蛋,然后热锅凉油,先把甜面酱炒一下,放干辣椒,葱姜蒜,翻炒出香味,放入西红柿炒出汁来,放入芹菜,鸡蛋,洋葱,翻炒两下,放盐,十三香,黑胡椒,生抽,红烧酱油少许,放入面和红泡椒,最后放入鸡精,味精即可,简单美味的素拉面就可以了,如果喜欢吃荤的呢就先把肉炒了就可以了,放一点咖喱味道更好,我只是随意的搭配,材料可以根据大家的喜好自主搭配,

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