炸小鱼<。)#)))≦

炸小鱼<。)#)))≦的做法

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炸小鱼<。)#)))≦的做法说明

超级简单，而且成本低~

炸小鱼<。)#)))≦的食材和调料

小鱼
蒜叶
油
盐
酱油
辣椒

炸小鱼<。)#)))≦的做法步骤

第1步.
把鱼去肚子，洗干净，用很少的一点点盐腌制一下

第2步.
锅中倒油，中火，丢进去炸就是拉

第3步.
炸好前，鱼可以用筷子试吃。要到骨头都可惜嚼一嚼就能吃的酥脆，出锅沥油

第4步.
最后锅中留少量油，加酱油一起烧红后，和蒜叶一起拌在鱼上就可以了。（按个人口味可加辣椒粉，或者是切好的碎泡椒）

小贴士

炸鱼之前，鱼一定要沥干一定的水分，不然就外面都炸枯拉里面的骨头还是软的，那养吃回卡喉咙的

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