番茄豆腐羹

番茄豆腐羹的做法
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番茄豆腐羹的食材和调料

番茄
肉丝
豆腐一盒
、盐、

番茄豆腐羹的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄切丁

  2. 第2步.

    热锅,入少量油。

  3. 第3步.

    油热,入肉丁

  4. 第4步.

    肉丁变焦糖色,入番茄,略炒

  5. 第5步.

    加嫩豆腐,加水适量,用铲子捣成块

  6. 第6步.

    加盐、糖,盖锅盖,焖一会儿,

  7. 第7步.

    加鸡精,尝一下,味道适宜就撒葱花起锅

小贴士

不加番茄,味道也很赞。这是我最喜欢的一道家常菜,酸酸甜甜超开胃。好不好,一试就知道。

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