蘑菇肉片，青椒点缀，卖相好，味道也好
下油烧热，放入少许生姜，煸炒，放入肉片，到两滴白酒，加入少许盐，炒至七分熟
口蘑切片后，放入锅内，与肉一同翻炒，然后加入酱油，加入少许水，盖上锅盖，闷会，倒入切好的青椒，翻炒会，加入少许鸡精，起锅
