蚕豆培根意大利面

蚕豆培根意大利面的做法
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蚕豆培根意大利面的做法说明

简单容易,应季食材的蚕豆培根意大利面。

蚕豆培根意大利面的食材和调料

蚕豆瓣适量
盐和胡椒适量
新鲜意大利面一把
法式拉东(培根碎)适量
两瓣
辣椒一枝
橄榄油适量

蚕豆培根意大利面的做法步骤

  1. 第1步.蚕豆培根意大利面的做法步骤 第1步

    蒜切片,干辣椒剪碎。

  2. 第2步.蚕豆培根意大利面的做法步骤 第2步

    沸水煮意大利面,加点橄榄油,新鲜意面很容易熟,所以下面的同时另备一锅开始炒配料。

  3. 第3步.蚕豆培根意大利面的做法步骤 第3步

    平锅放橄榄油,先爆蒜片,炸至金黄捞出待用。

  4. 第4步.蚕豆培根意大利面的做法步骤 第4步

    下法式拉东煸香然后下豆瓣,再放入干辣椒碎。

  5. 第5步.蚕豆培根意大利面的做法步骤 第5步

    放入煮熟的意大利面,混合均匀后加一勺煮意大利面的面汤,然后加适合自己口味的盐和胡椒。

  6. 第6步.蚕豆培根意大利面的做法步骤 第6步

    盛盘后上面放上爆香过的蒜片,一盘美味又清爽的意大利面就可以开动了。

小贴士

1.法式拉东也可以用培根切碎代替。
2.其实换什么面都好吃的,这季节的蚕豆和培根怎么做都好吃。

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