超简单的新手泡芙

超简单的新手泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料:低粉 牛奶 黄油 鸡蛋 糖和盐 准备工具: 烤盘 奶锅

2. 第2步.

   将牛奶 黄油 糖还有盐一起倒入奶锅，中火不停搅拌。等混合均匀，液体沸腾后，关火。

3. 第3步.

   奶锅离火，筛入低粉。了停的搅拌，直到没有颗粒。

4. 第4步.

   再入中火搅拌至锅底有面粉结现象出现，关火。

5. 第5步.

   将离火的面团分三到四次倒入打散的蛋液，每次都要混合均匀后再加下一次。直到变成细腻的面糊。

6. 第6步.

   搅拌后的面糊成这个样子

7. 第7步.

   将面糊装入裱花带。

8. 第8步.

   在垫着油纸的烤盘上挤出面糊，每个之间要有一定的空间留出。因为，之后的烘烤过程中，它会慢慢膨胀，变的非常的诱人哦。

9. 第9步.

   200度入烤箱，定型后，再转180度烤三十分钟左右。注：因为，每家烤箱习性不一，温度最后还是以自家烤箱为准哦。

10. 第10步.

    烤完后，在烤箱里等五分钟再拿出来。接着是等完全凉透后再注入奶油哦。