草莓巧克力布丁

草莓巧克力布丁的做法
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草莓巧克力布丁的食材和调料

牛奶150g
淡奶油100g
黑巧克力55g
草莓90g
炼乳30g
2tbsp
吉利丁粉5g
2tbsp

草莓巧克力布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    吉利丁粉加冷水浸泡

  2. 第2步.

    牛奶,淡奶油,糖加入奶锅,加热到沸腾之前

  3. 第3步.

    在2加入黑巧克力,加热到完全融化

  4. 第4步.

    在3里加入泡好吉利丁粉,搅拌均匀

  5. 第5步.

    将草莓榨成草莓泥,加入4

  6. 第6步.

    加入炼乳,搅拌均匀

  7. 第7步.

    放入冰箱冷藏2小时

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