洋葱是很好的抗癌蔬菜、因为有些人洋葱的味道不是很喜欢，就可以用番茄来搭配。
鸡蛋炒好盛出。 然后再放一点油炒洋葱，洋葱炒软以后放番茄，多翻炒一会、番茄汁会炒出来，这样菜的颜色会好看，味道也会浓。最后放鸡蛋，然后生抽、盐。
最后出锅
