黄桃蛋挞

黄桃蛋挞的做法
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黄桃蛋挞的食材和调料

纯奶150g
淡奶油150g
蛋黄5个
细砂糖50g
低粉10g
炼乳8g
黄桃少许

黄桃蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    将纯奶 淡奶油 细砂糖 炼乳放在一起,小火加热至糖融化,晾凉

  2. 第2步.

    加入蛋黄搅拌均匀

  3. 第3步.

    筛入低粉搅拌均匀

  4. 第4步.

    将挞水过筛后和黄桃装入挞皮,注七分满

  5. 第5步.

    烤箱预热,上下烤230度,中层12~15分钟

小贴士

木有淡奶油用纯奶替代也可

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