喜欢吃花生米,自己找人研究了一下。
挑选白色的大粒花生,去掉品像不好的。
装盘。首选浅盘子,将花生均匀铺满盘子。取几个没皮花生当参照物。
放入微波炉中,800瓦2分钟。取出,给花生翻个,散散水气。再放入微波炉800瓦一分半。取出,翻个。 观察没皮花生,当花生上出现小白点,颜色微焦的时候,果断出炉。
尝几个花生,找找口感,以干爽为佳。凉凉,享用。
一次加工不要贪多,避免花生受热不均。可以几个盘子轮流加工,这次我就是三个盘子轮流做,一共做了一斤的花生。