三能半圆膜戚风

三能半圆膜戚风的做法

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三能半圆膜戚风的做法说明

主要是为了自己好记

三能半圆膜戚风的食材和调料

鸡蛋	3个
低筋面粉	50g
色拉油	24g
牛奶	24g
细砂糖	36g(加蛋白)
细砂糖	18g(加蛋黄)

三能半圆膜戚风的做法步骤

第1步.
准备膜具

第2步.
按君之的方子做戚风，烤好脱膜

小贴士

上管135度下管150度烤了50分钟，爆头有点回缩，还是得继续研究！求大神指教！

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