正好家里有鱿鱼，想想二者应该可以搭配，所以炒来试试，很不错，口味上可以搭，口感上一软一脆，也很有意思。
将鱿鱼洗净，切成条；春笋剥去笋衣，切片
锅中加入小半碗水（约200mL），水开下鱿鱼丝，加料酒、生抽和糖，搅匀后加入笋片，小火，盖上锅盖焖一会儿
翻炒均匀后收汤，也可加些淀粉勾芡，之后关火上桌
