海鲜盖饭

海鲜盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   将大米洗净，泡15分钟，煮成米饭。

2. 第2步.

   将米饭趁热与寿司醋拌匀制成寿司饭。

3. 第3步.

   将寿司饭铺在碗底。

4. 第4步.

   取2片金枪鱼切成粒。

5. 第5步.

   将小葱切成葱花，与金枪鱼碎加入酱油拌匀。

6. 第6步.

   将鱼片码在寿司饭上，放上绿苏丝、挤上wasabi，伴以酱油食用。