蒜泥黄瓜

蒜泥黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜削皮洗净，用刀拍扁，切小块，怎么切都可以看自己喜好。然后放到一个大点的容器里，好搅拌。

2. 第2步.

   将蒜米拍成蒜泥，红尖椒切圈(不吃辣椒可以不放),放入之前拍好的黄瓜里，加盐，鸡精，糖，白醋搅拌，搅拌好到在盘子里，滴点香油即可！