猪肉韭菜饺

猪肉韭菜饺的做法
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猪肉韭菜饺的做法说明

猪肉韭菜饺子

猪肉韭菜饺的食材和调料

猪肉半斤
韭菜个人喜好
冬菇2-3个
鸡蛋1个
适量

猪肉韭菜饺的做法步骤

  1. 第1步.猪肉韭菜饺的做法步骤 第1步

    先把五花肉洗干净,剁成小块,然后剁碎。

  2. 第2步.猪肉韭菜饺的做法步骤 第2步

    然后剁肉之前,先把干蘑菇泡开,用于等一下剁碎。肉剁的差不多的时候,就把多岁的蘑菇加进去剁。

  3. 第3步.猪肉韭菜饺的做法步骤 第3步

    把韭菜洗干净切成两段,然后切碎,和肉一起剁碎。

  4. 第4步.猪肉韭菜饺的做法步骤 第4步

    最后是事先转杯好的饺子皮。肉剁碎后靠上盐粉,一点花生油,一小点料酒,不要太多哦!

小贴士

肉要尽量剁碎点,才好吃;还有盐不能放多了,不然饺子会变味。

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