天气一暖我就想吃土豆沙拉了，做一次可以吃两顿呢，放在冰箱里冰冰更好吃，我们一家都爱吃！
把黄瓜，土豆，洋葱，肠都切成粒
2只鸡蛋煮熟以后也切成粒，土豆粒放入开水锅里煮三分钟左右，注意看锅，别煮太久，散了后面就没法拌了
平锅中加一点橄榄油或其它没有味道的油，将肠和洋葱炒香
将上述这些处理好的各种颗粒都放入沙拉碗里，洒些盐、黑胡椒，切四分之一的柠檬将汁挤进沙拉碗里，再挤上厚厚的沙拉酱，哈哈，开拌了！
煮土豆的时候也可是稍稍加点盐，更入味一些。胡椒用现磨的话味道会更好啊。鸡蛋多煮会，不要溏心的鸡蛋，因为全熟的蛋黄粉粉的，最后拌的时候会附在其它食材上，口感很不错啊！是这款沙拉的特点。