葱花肉末花卷

葱花肉末花卷的做法
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葱花肉末花卷的食材和调料

面粉500g
猪肉50g
辣椒一勺
韭菜50g
发酵母适量(小勺)
小勺
味精小勺
小勺

葱花肉末花卷的做法步骤

  1. 第1步.

    先弄好这些放入花卷里的料。把韭菜洗好,都切成很细小的段,放入碗里。

  2. 第2步.

    再洗好猪肉,把它剁碎。

  3. 第3步.

    把切好的韭菜,肉末都倒入一个盆里,加点盐,味精,香油搅拌均匀。

  4. 第4步.

    现在开始和面,和面时倒入适量的发酵母,发酵三个小时。之后把发酵好了的面团放到砧板上,用面擀把面擀成长方形,(注意面的厚度,要薄点)。

  5. 第5步.

    然后在面上刷一层辣椒酱,再把刚才的韭菜葱花肉末料均匀的倒在面上,然后把面叠三下!

  6. 第6步.

    然后用刀切成一个一个小的长方体,就可以放入蒸锅里蒸咯!

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