蛋黄酱红酒汁牛排

蛋黄酱红酒汁牛排的做法步骤

1. 第1步.

   拿黑胡椒和油均匀抹在牛肉两面 腌制20min（椒盐也行）

2. 第2步.

   牛扒下锅 每面40s左右（这样大概是6成 根据厚薄和个人口味不同自己斟酌一下吧）

3. 第3步.

   煎好出锅

4. 第4步.

   倒入蛋黄酱 盐 糖 黑胡椒 罗勒 混合均匀

5. 第5步.

   倒入红酒混合均匀

6. 第6步.

   浇汁摆盘开动